Elena lina cai

Classe 1989, italiana sinodiscendente.
Sin da piccola mi sono sentita porre una domanda a cui non sapevo rispondere: “Ma tu, ti senti più italiana o più cinese?”.

Per risolvere la mia crisi d’identità nel 2021 lancio Cucina Origami, un progetto di divulgazione di cucina asiatica, con particolare attenzione verso la cucina cinese, ma che è anche un modo per ritrovare le mie origini e aprirmi al mondo.

È al lavoro sul suo primo libro che uscirà per Vallardi nel 2023.